Poivre sauvage de Madagascar ou Voatsiperifery (nom en malgache) :
 
C'est un poivre sauvage à queue. Comme son nom l'indique, il pousse à l'état sauvage. Il est récolté sur des grands arbres de la forêt tropical de Madagascar. Ce qui en fait un produit assez rare avec un goût exceptionnel, boisé, épicé avec des notes d'agrumes.
 
Moins piquant qu'un poivre noir de bonne qualité, il a développé des arômes plus intenses. Ce Poivre va relever et parfumer toutes vos préparations et tous vos plats. Il se marie particulièrement bien avec le foie gras.
 
Vendu en sachet kraft avec fenêtre et fermeture zip. Le sachet peut se tenir debout ou allongé.
 
Poids net : 250gr